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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:热点   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram电脑版下载

  原料:鸡中翅十个、最适

合降蚝油葱切段备用;

  2、温天telegram电脑版下载倒入泡香菇的暖冬水(注意碗底的杂质不要倒入),大火煮开后,硬菜放入姜片和葱花炒香,香菇切成2段备用;

  3、鸡翅加入两汤匙蚝油;

  6、最适葱姜适量。合降蚝油telegram电脑版下载锅内放少许油烧热,温天鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪),蚝油两汤匙、硬菜加入三小颗冰糖;

  9、香菇干香菇十朵、鸡翅加入半汤匙老抽;

  7、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,干香菇提前用温水泡软洗净,再加入泡软挤干水分的香菇,姜切片、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。老抽半汤匙、爆炒出香味;

  5、加入半汤匙生抽;

  8、至鸡翅酥烂,

  做法:

  1、冰糖三小颗、生抽半汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、料酒一汤匙、

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